Godiment pjenušac NV (0,75 L) 11,50 € Količina p q Veličina 0,75 Alkohol (%) 12,5 Ukupna kiselost (vinska, g/l) 5,9 pH 3,2 Preostali šećer 1,8 ukupan ekstrat 18,4 Dodaj u košaricu Ručno ubrano grožđe u večernjim i ranojutarnjim satima. Izbor grožđa u podrumu, ohladiti prije prešanja. Prešanje u uvjetima internog plina. Kontrolirana fermentacija u čeličnim tankovima. Pjenušavost postignuta metodom Charmat.